しぼりだしクッキー

卵白があまっていたので、おやつにしぼりだしクッキーをつくりました。

絞り出すとき力がいるけど、少々生地が堅めのほうが

しぼった形がはっきりしてきれいです。

軽い食感なので、あっという間になくなっちゃいました（＾＾）。