雑穀ごはん [今日のごはんはなあに?]
玄米や雑穀の入ったごはんが好きです。
でも、Wが小さい頃、赤米を混ぜたご飯を炊いたところ、
「むらさきのごはんやいやだ!」といわれて、
それ以来、せいぜい発芽玄米か、麦をまぜるくらいの
我が家のごはんでしたが、最近試しに雑穀をまぜてみた
ところ、さすが、Wは給食で舌が鍛えられたのか、ぜんぜん
嫌といわず、Nにいたっては「Aちゃんのお弁当のごはんと
いっしょだ~」と喜んで食べる様子!
やったー!我が家もようやく雑穀米解禁(^^)。
ということで、この秋はいろんな雑穀を混ぜて楽しんでます。
今日の夕飯は・・・
十六穀米
レバーのカレー揚げ
揚げだし豆腐
きゅうりのごま酢あえ
いろいろきのこのバター醤油いため
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