チョコチップパンと抹茶ミルクパン

門間みかさんの本「ほんのりしあわせ。おうちパン」を買いました。

本の中のチョコチップスティックの成型がかわいかったので。

早速作ってみました。

でもココアがないので生地はプレーンで、使いかけの生クリームが

あったので、仕込水の牛乳の替わりに。

チョコチップもなかったので、板チョコを刻んで。

全く別物のパンになってしまいました（＾＾；）。

 

たづなの成型です。かわいいですね。

生クリーム入りなので、生地はかなりしっとり。

でも、たづなで断面がでているところはぱりっとしていて

この成型はヒットですね～。

 

奥は抹茶ミルクのコッペパン。

こちらはオリジナル（というほどでもないですが・・・）。

本当は生地に抹茶がマーブル模様ででればいいなあ、

と思って、抹茶をお湯でといて、出来上がった生地に

混ぜ込んだんですが、フープロで混ぜたらあっというまに

生地になじんでしまった（＾＾；）。

手でもみ込めばよかった。

でも、抹茶生地は色がとってもきれいで春っぽいですね。

 

 

 

 

コメント 4

春っぽいパン、いいなあ～こういうたづなの形、やってみたことないです。
最近またｋｏｒｉｓｕさんレシピでパンを焼いているのですが、
やっぱり私が作ると形がいまいちなのです。
ｋｏｒｉｓｕさんはささっと成形していて簡単そうだったのにな～（＠＠）
by nana- (2008-02-10 19:13) 

パン屋さんでも見かけないような成型かも～！
アイシングもいい感じ！かわいいし、とってもおいしそうです♪
パンも素敵だけど、こりすさんの写真の腕もいい感じ～☆
私は全然食べてくれない離乳食作りに毎日奮闘中です（ＴＴ）
by ありママ♪ (2008-02-12 21:54) 

nana-さん、こんばんは。
これはこんにゃくをたづなにするのと同じでしたが、パンでやるとかわいいですよね～。

成型はシンプルなものほど難しいですね。
私もまだまだ修行中です（＾＾）。
by korisu-cafe (2008-02-14 21:05) 

ありママさん、こんばんは。

アイシング、本ではほそーくたこ焼きのマヨネーズのようになっていたんですが、私がやるとぼてぼて（＊＊）。
難しいですね・・・

写真は自然光のもとで撮ると、断然きれいですよね。
カメラも機能が使いきれてないし、写真も難しいです・・・

そっかー、もう離乳食の時期なんだね！
懐かしい～（＾＾）。
by korisu-cafe (2008-02-14 21:10)