つくったのも、いろいろ

パパの実家からプチトマトがいっぱい

送られてきたので、

ドライトマトにしました。

味が凝縮されて、とってもあま～い！

 

今週は、Nは夏季保育、

Wは午後から自由プールに行くので

午後２時間ほど１人の時間が。

そんなときにつくったもの・・・

 

トマトジュースでこねてドライトマトをきざんで入れた

トマトベーグル。

ブルーベリーのコンポートを使った

ブルーベリーベーグル。

 

落花生の粉末を使ったピーナッツクッキー。

 

こちらは先月仕込んだ梅サワー。

一ヶ月たっていい感じに。

今年は黒酢でつくってみました。

黒酢だからすっぱいかなと思ったけど

とっても飲みやすいです。

夏の疲れがとれる～（＾＾）。

コメント 6

すごいですねー。ベーグル屋さんができそうだ＾＾
栗原はるみさんの本、買いました～。そういえば昔図書館で借りたことあった、とページを開いて思い出しました。
その頃はまだ若くてちょっと好みでなかったけど、今はこんなごはん大好きです♪なすも人参も作りました！！！
しかし、パパはやっぱり好みでないようで。（＾－＾；）
ところでミニーちゃんがサインしてくれてるレストランはどこですか？
シェフミッキーにデイジーとプルートが居なくてサインもらえず、２ヶ月ほどたった今でもサイン欲しいと言い続けている２歳児が。。。
by ありママ♪ (2008-08-07 21:03) 

どれもおいしそうですね。
ドライトマトなんてものでベーグルが作れるんですね。
ドライトマトってただ干すだけ？？

by ごまちゃん (2008-08-07 23:31) 

ドライトマト素晴らしいですね

お料理も一杯楽しめますね

by ryuji_s1 (2008-08-09 09:55) 

ありママさん、こんばんは。
この２冊にはほんと重宝しています。でも、自分の作るメニューって決まってきちゃってて、載ってても作ってないものがたくさんあるの。作っておいしかったものがあったら是非教えてね！

キャラクターがテーブルに遊びにきてくれるレストランは、シーのホライズンベイ・レストラン（ポートディスカバリー）です。
私が行った時は、ミッキーとミニーとプルートが来てくれたよ。デイジーが好きなんて、結構通な２歳児だね～（＾＾）。
by korisu-cafe (2008-08-18 20:40) 

ごまちゃん、こんばんは。
ドライトマトは低温で一時間ほどオーブンで焼いてから、天日でさらに干しました。
大まかに刻んでベーグルに入れるとおいしいです（＾＾）。

by korisu-cafe (2008-08-18 20:42) 

ryuji_s1 さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
ドライにするとお料理の幅が広がりますね。
何に使おうかワクワクします（＾＾）。
by korisu-cafe (2008-08-18 20:46)