揚げ出し豆腐 [今日のごはんはなあに?]
実家では揚げだし豆腐を食べたこと無かったです。
大学入ってから、コンパか何かで
居酒屋で初めて食べて、
「こんなうみゃあもんがあるだがや~」(名古屋弁?)
と思いました。
豆腐に限らず、
片栗粉でまぶして揚げて、
出汁にひたしてたべる(ついでに大根おろしも)
のっておいしいですね~。
ちなみに今日のほかのおかずは
牛肉とごぼうの時雨煮
きゅうりのキムチ風
オクラとコーンのサワースープ(お酢をちょっといれたの)
最近疑問に思うこと。
パパが帰ってくると、娘たちは
我先にと今日会ったことを機関銃のように
しゃべりまくります。
私だったらはいはい、と流すところを
パパは優しいので
いちいち大きなリアクションをして
聞いてあげます。
そんなんで
ひととおり、自分たちの言いたいことは
言い終わってるはずなのに、
今度パパと私が今日あったことを
話し始めると
必ずわりこんでくる!
それも
私たちが話している内容に
まったく関係ないどーでもいいことを
またまた機関銃のように話し始める二人・・・。
これって、私たちの会話に入りたいのか、
私がパパと仲良く話しているのに嫉妬しているのか!?
女の子ならではの気がしますね~。
揚げ出し豆腐っておいしいですよね。
でも結構手間なのでなかなか私は作れません~(^^ゞ
by ごまちゃん (2009-06-10 23:36)
こりすさん、こんばんは。
優しいパパを3人で取り合っている様子がうかんできます・・・
疲れていてもみんなに優しくできるってすごいね~
うちの末っ子も、私と夫が仲良くしているとものすごい剣幕で怒ります!たとえ眠っているときでも、いきなり泣き始めたり・・・
和風の献立ほっこりしますね~食べてみた~いです。
by mogmog (2009-06-10 23:53)
お邪魔するのご無沙汰ですね。
和の献立、とってもヘルシーで美味しそう!
子供と私なら十分ですが、相方は絶対に足りないと言いそう。
食べない子供たちに、足りない相方。
悩みの種です。
女の子はおしゃべり好きですね。
うちも大人の会話にぐいぐい食い込んできますよ(^.^;)
by momo (2009-06-12 12:16)
korisuさんへ
揚げ出し豆腐すごい一緒~♪
私も大学時代飲み会で初めて食べて同じ気持ちに!
沼津弁だったけど^^
作りたくなっちゃったな~でもパパにはカロリー高いかな・・・
居酒屋料理が好きだと知った大学時代、懐かしいな♪
パパ幸せね~
WちゃんにもNちゃんにも、そしてkorisuさんにも
嫉妬してもらえて(笑)
by nana- (2009-06-12 22:49)
ごまちゃん、こんばんは。
豆腐の水切りを早めにしておくのをいつも忘れて、しょうがなく献立変更→冷ややっこになってしまうので、それがちょっと手間ですね~。
by korisu-cafe (2009-06-16 22:12)
mogmog さん、こんばんは。
そうなんです。パパのすごいところは、疲れて帰ってきても、子供のテンションに合わせられるところなんですよ~。私が男だったら、絶対できない(^^;)。
mogmog さんちの末っ子くんは、お母さんをお父さんにとられた気分になっちゃうんでしょうね~。いいなあ、男の子(^^)。
by korisu-cafe (2009-06-16 22:15)
momo さん、こんばんは。
うちはダイエット中なので、これくらいでちょうどいいかな
(^^)。
うちも上の子が幼稚園までは家族で1合しかご飯を炊いてませんでしたが、今はすごい食べるようになって、私の作る感覚が追いつきません。momo さんちも、もうすぐそうかも!?
by korisu-cafe (2009-06-16 22:19)
nana-さん、こんばんは。
おお、nana-さんもそうでしたか。気が合いますな~(^^)。
しっかり水切りして、片栗粉少なめならそんなにカロリー高くないかもよ。私はとんかつよりマシと思って、作っちゃってます。
nana-さんちはどう?おなじ??私もね、mogさんとこみたいに、子供に嫉妬されてみたいわ。
by korisu-cafe (2009-06-16 22:24)